なめこのチヂミ

レシピ

	材料	薄力粉［５０g］片栗粉［２５g］卵［1個］水［８０cc］鰹出汁顆粒［少々］ごま油［適量］万能葱［1/2束］なめこ［100g］
	手順	①薄力粉・片栗粉・卵・水・出汁を混ぜる。 ②フライパンにごま油を温めてなめこを炒める。 ③葱とちぢみの生地を入れて両面こんがり焼く。

POINT

レギュラーなめこ、株どりなめこがおすすめ！