レシピ

なめこアヒージョ

なめこアヒージョ
材料 オリーブオイル［100cc］
ニンニク［２粒］
鷹の爪［２本］
塩［小さじ1/2］
なめこ［100g］
手順 ①ニンニクのスライスと鷹の爪・塩・オリーブオイルを一煮立ちさせる。
②なめこをばらして①に入れて火が通るまでサッと煮たら火を止める。

POINT

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