レシピ

かぶのステーキ

かぶのステーキ
材料 かぶ 小〜中玉［４個］
オリーブオイル ［適量］
塩［適量］
手順 ①かぶは皮をむかずに縦に３〜４等分にする。
②弱火〜中火でじっくりとゆっくりとかぶを焼く。
③仕上げに塩をふって出来上がり。

POINT

ゆっくりと焼いたかぶの濃い旨味と甘味

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