なめこの葱豚汁・白みそ仕立て

レシピ

	材料	鰹出汁［５００cc］豚バラスライス［２００g］葱［2本］白みそ［適量］サラダ油［適量］餅［お好みで］なめこ［２００g］
	手順	①鍋にサラダ油を入れて豚肉を炒める。葱、なめこを加えて軽く炒める。 ②出汁を入れて一煮立ちしたらあくを取り、白みそを加えてさっと煮る。 ③お好みでお餅をいれる。

POINT

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