茶豆

外見は普通の枝豆ですが、香りが高く、特にゆでたとき、その芳醇で甘い香りが広がります。
茶豆はアミノ酸、糖分がたっぷり含まれており、糖類の中の成分が他の品種に比べ特に多く含まれ、抜群に美味しい秘密となっています。
甘み・風味の良さで高い人気を得ています。

農林水産省新ガイドラインによる表示

特別栽培えだまめ

節減対象農薬
当地比5割減
化学肥料(窒素成分)
栽培期間中不使用
栽培責任者
鈴木清
所在地
福島県郡山市田村町大供字向173
連絡先
024-955-4457
確認責任者
鈴木孝子
所在地
福島県郡山市田村町大供字向173
連絡先
024-955-4457
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
シペルメトリン 殺虫 1回
リニュロン 除草 1回
トリフルラリン 除草 1回
  3回
栽培品種・時期
時期 品種
7月下旬 湯上がり娘
8月上旬 茶豆(味太郎・晩酌茶豆)

特別栽培にんじん

節減対象農薬
当地比8.7割減
化学肥料(窒素成分)
当地比9.4割減
栽培責任者
鈴木清
所在地
福島県郡山市田村町大供字向173
連絡先
024-955-4457
確認責任者
鈴木孝子
所在地
福島県郡山市田村町大供字向173
連絡先
024-955-4457
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
ペンディメタリン 除草 1回
  1回

廃棄の時代から再利用の時代へ

無化学肥料による有機栽培

なめこ栽培には、大量のオガ粉が使用されています。
大量に使用されたオガ粉もなめこの収穫が終わると、廃オガ粉となり廃棄されてしまいます。
そこで鈴木農園は、大量の廃オガ粉を堆肥として畑に散布し、廃棄肥の再利用に勤め科学肥料を使わない農産物として、茶豆作りに取り組んでいます。

堆肥分析結果表詳細はこちら(別ウィンドウで表示されます)>

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